Mówi się, że nasiona Chia są jednym z najzdrowszych pokarmów na świecie. Te niepozorne ziarenka zawierają w sobie drogocenne dla Naszego zdrowia składniki odżywcze. Nasiona Chia, które są bogatym źródłem błonnika, zostały okrzyknięte mianem #SUPERFOODS.

Słyszałem o nich wiele razy, jednak nie do końca byłem do nich przekonany, do czasu kiedy wpadły mi w ręce podczas zakupów. Postanowiłem osobiście się przekonać. Muszę powiedzieć, że było warto.

Fajne jest to, że chia jest neutralna w smaku, co dla niektórych osób może być ważne. Ziarenka można zalać mlekiem czy mlekiem roślinnym. Jest wiele możliwości.

Tym razem postanowiłem przygotować pyszny #dietetyczny deser kokosowy z nasionami chia i musem malinowym.
Deser jest naprawdę prosty w przygotowaniu do tego bardzo pożywny i smaczny.

Dieta wcale nie musi być nudna! A ten prosty deser jest tego dowodem.

Do dzieła 🙂

deser z nasionami chia mleczko kokosowe deser kokosowy chia maliny letni deser simon cooks

 


Składniki:

  • puszka mleka kokosowego
  • 3 łyżki nasion Chia
  • łyżka miodu
  • garść malin/porzeczek/truskawek/jeżyn
  • mięta

Mleko kokosowe ubijamy mikserem kilka minut. Ubicie mleczka spowoduje, że deser chia będzie bardziej puszysty.
Jeżeli nie macie czasu, wystarczy dobrze wymieszać wodę z białą gęstą częścią.

Mleko kokosowe mieszamy z nasionami Chia, mieszamy i przelewamy do pucharków, naczynek czy słoików.
Wszystko wstawiamy do lodówki. Naczynka najlepiej przykryć folią spożywczą.

Przed podaniem na deser chia wlewamy mus malinowy lub z ulubionych owoców.

Wystarczy, że np. maliny zblenderujemy z dodatkiem miodu i kilka listów mięty. Zamiast miodu można użyć ksylitolu lub cukru trzcinowego, a mięta dodaje niesamowitej świeżości i aromatu.

Deser kokosowy z nasionami chia dekorujemy świeżymi owocami i listkami mięty.

Smacznego

Simon COOKs – Szymon

 

deser z nasionami chia mleczko kokosowe deser kokosowy chia maliny letni deser simon cooks

Author