dieta odchudzaniekanapka szczypiorek twarożek fit simon cooks

Szczypiorek jest doskonałym dodatkiem do wielu potraw.

Jajecznica ze szczypiorkiem, twarożek ze szczypiorkiem, kanapki ze świeżym szczypiorkiem, sałatki ze szczypiorkiem i wiele innych.

Dzisiaj chciałbym Wam przedstawić całkowicie inną odsłonę młodej cebulki dymki ze szczypiorkiem.

Pieczona cebulka ze szczypiorkiem na maśle z twarożkiem. Brzmi niepozornie – zgodzę się.

Ale uwierzcie, ten przepis jest genialny.

Znalazłem go w starej książce kucharskiej i od razu musiałem go zrobić.

Smakuje naprawdę dobrze a w połączeniu z twarożkiem i dobrym pieczywem jest naprawdę zdrową i MEGAFIT petardą 🙂


Składniki:

  • Pęczek cebulki dymki ze szczypiorkiem (im grubszy tym lepszy)
  • 2 łyżki masła (oczywiście polecam najlepsze masło z SM Gostyń)
  • pół szklanki wody
  • sól (opcjonalnie sól wędzona)
  • pieprz
  • szczypiorek młody
  • ser twarożkowy

dieta odchudzaniekanapka szczypiorek twarożek fit simon cooks

Na patelni rozpuszczamy masło z dodatkiem pół szklanki wody.

Dodajemy cebulkę dymkę ze szczypiorkiem.

Pamiętajcie, żeby przed włożeniem na patelnię obciąć szczypiorek do wielkości waszej patelni.

Cebulkę i szczypiorek doprowadzamy do wrzenia, a następnie dusimy na małym ogniu przez 12-15 minut.

W międzyczasie można cebulkę ze szczypiorkiem przewrócić na drugą stronę.

Solimy i pieprzymy do smaku.

Zobaczycie jak w trakcie duszenia woda zmniejszy swoją objętość.

Szczypiorek ma być miękki ale się nie rozpadać.

SAM_6845-min

Na talerzu układamy cebulkę dymkę ze szczypiorkiem, posypujemy świeżym szczypiorkiem i podajemy z dodatkiem twarożku.

Inną możliwością jest przygotowanie pysznej i bardzo zdrowej MEGAFIT kanapki.

Pieczywo pełnoziarniste smarujemy twarożkiem, na nim nakładamy duszoną dymkę ze szczypiorkiem, a całość posypujemy solą i pieprzem.

Smacznego

dieta odchudzanie kanapka szczypiorek twarożek fit simon cooks

Jestem bardzo ciekawy czy Wam smakowało takie wydanie duszonej dymki ze szczypiorkiem?

Czekam na Wasze komentarze 🙂

Pozdrawiam

Simon COOKs – Szymon

dieta odchudzanie kanapka szczypiorek twarożek fit simon cooks

 

Author