Lato w pełni, a temperatury rosną. Mogę śmiało powiedzieć, że u Nas pogoda jak we Włoszech.

Często szukamy cienia oraz sięgamy po chłodne napoje.

Na upalne dni najlepsze są domowe lemoniady mocno orzeźwiające.

Nie twierdzę, że napoje kupne czy gazowane są specjalne złe, jednak zawierają sporo cukru.

Domowe lemoniady, własnej roboty są smaczne i zdrowe 🙂

Lemoniada mocno orzeźwiająca z ogórkiem i selerem naciowym to nie tylko orzeźwienie  ale także bomba witaminowa dla Naszego zdrowia.

Zrobiłem mały test i poczęstowałem lemoniadą przyjaciela, który nie specjalnie przepada za nowościami. Ku mojemu zaskoczeniu, wypił dwie szklanki i powiedział … “dobre”. To jest przykład na to, że zawsze trzeba próbować nowych smaków.

Sok z ogórka i selera można wycisnąć w sokowirówce. Jeżeli jej nie mamy wystarczy warzywa zetrzeć na tarce a następnie wycisnąć z nich sok.

Lemoniada z ogórkiem i selerem będzie moim częstym gościem w upalne letnie dni.

#petarda

lemoniada ogórkowo selerowa orzeźwiająca simon cooks

 

lemoniada ogórkowo selerowa orzeźwiająca simon cooks


Składniki:

  • 5 ogórków gruntowych (można użyć więcej)
  • 4-5 łodyg selera naciowego
  • sok z 2 cytryn
  • sok z 1 limonki
  • świeża mięta lub melisa
  • łyżka miodu
  • dużo lodu

lemoniada ogórkowo selerowa orzeźwiająca simon cooks

Sok z ogórków oraz selera wyciskamy przy pomocy wyciskarki.
Wlewamy go do dzbanka, uzupełniamy sokiem z cytryny, limonki oraz  litra wody mineralnej.

Miód rozpuszczamy w 1/4 szklanki ciepłej wody, następnie wlewamy do lemoniady.
Miód doda delikatnej słodyczy w połączeniu z cytrusami.

Na koniec dodajemy listki mięty i melisy, mieszamy i wstawiamy do lodówki na conajmniej godzinę.

Przed podaniem do dzbanka wsypujemy dużo lodu. Orzeźwiającą lemoniadę z ogórkiem i selerem podajemy w szklankach udekorowanych plastrem cytryny, limonki oraz mięty.

Dużo orzeźwienia Wam życzę w upalne letnie dni 🙂

Simon COOKs – Szymon

lemoniada ogórkowo selerowa orzeźwiająca simon cooks

Author